腰果酚类表面活性剂研究概况

摘要：对腰果酚类表面活性剂进行了综述，简单介绍了腰果酚的结构、物理性质和提取方法，重点介绍了 腰果酚的化学性质及相关的化学反应，详细介绍了腰果酚醚非离子表面活性剂、腰果酚阳离子表面活性剂、 腰果酚阴离子表面活性剂、腰果酚两性表面活性剂的合成方法和性能，最后对今后腰果酚基表面活性剂的研 究及应用进行了展望。

关键词：腰果酚；表面活性剂；研究；概况

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